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芸豆酱肉包收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 半斤
- 芸豆 200g
- 香菇 3朵
- 洋葱 四分之一
- 粉条 适量
- 十三香 两勺
- 生抽 4勺
- 老抽 两勺
- 蒸鱼豉油 两勺
- 胡椒粉 1勺
- 炒酱：
- 黄豆酱 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 葱花（葱白） 适量
- 香油 6勺
芸豆酱肉包的做法步骤
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步骤 1：
没有图，因为不确认是不是好吃 五花肉切豆粒大加两勺生抽一勺老抽一勺胡椒粉搅拌均匀
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步骤 2：
炸酱：放多一点油，油稍热放葱花（葱白），出香味后把两种酱混合后放入快速打散炒十秒关火，否则会糊，稍凉后和油一起倒肉里搅拌均匀腌制 （放完酱香味马上出来了，没香味的就先放过肉吧，重新炒酱去）
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步骤 3：
腌上肉就该准备菜菜了，锅里放水丢进粉条，芸豆洗净顶刀切小丁，切完了粉条也该半熟了，捞出来放碗里加一勺老抽一勺香油搅拌腌制，接着切香菇丢进肉里腌制，切洋葱和芸豆一起加十三香一勺香油两勺搅拌腌制 1.腌的粉条 2.腌的菜 3.腌的肉，共三份
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步骤 4：
十分钟后切粉条和蔬菜一起放肉里加四勺香油搅拌，开包吧 半熟的粉条不好切，但只能半熟，吸水吸油小妙招
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步骤 5：
开吃吧
最近娃爱吃包子，于是乎就掉进了做包子的坑里………，本来没打算上菜谱，但实在是太好吃了
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