以前在广东的时候吃过肠粉，就特别喜欢，现在到了这边，没有卖。可是想吃，那怎么办呢？
那就自己做吧。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
家常肠粉收藏
浏览 10999
收藏 21
所需食材
- 白鲨牌肠粉预拌粉 100克
- 猪肉 适量
- 小葱 适量
- 淀粉 少许
- 清水 200克
- 白鲨牌肠粉酱油 适量
- 食用油 少许
- 娃娃菜 一小颗
家常肠粉的做法步骤
-
步骤 1：
猪肉洗净后剁成泥，加少许淀粉和清水搅拌均匀，放置备用。
-
步骤 2：
娃娃菜洗净沥干水分。
-
步骤 3：
小葱洗净后，切碎。
-
步骤 4：
预拌粉加200克水混合均匀。
-
步骤 5：
不锈钢盘上刷一层油，与此同时，锅里放水烧开。
-
步骤 6：
再倒入一层薄薄的面浆，摊平。
-
步骤 7：
然后撒上猪肉泥和葱末，放上一两片娃娃菜。
-
步骤 8：
放入锅中，隔水蒸2~3分钟左右。
-
步骤 9：
拿出来，用刮板卷起放入盘中。
-
步骤 10：
淋上少许酱油即可。
-
步骤 11：
一道家常肠粉就做好啦。
