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步骤 1:
面包蟹蒸熟后,打开蟹壳,取出里面的蟹黄。(将蟹壳清理干净)
步骤 2:
将蟹黄放在碗里搅碎,放入鸡蛋搅拌均匀,放极少量盐,将调好的蟹黄倒入蟹壳,上蒸锅蒸15分钟。
步骤 3:
新鲜出锅,味道鲜美,一起享受美味吧。
蒸的时候最好用中火。
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