这方子做出来的吐司味道好 组织棒 松软而且很好做,

不需要淡奶油也可以做出奶香十足的吐司

风味一点不比北海道土司(含淡奶油)的差.

做好吐司隔夜切开内部还是有点湿润感一点不干.

在7月份开始养天然酵母开始 就用这方做了7,8次

吐司做出来挺拔,出炉后基本不回缩 缩腰 凹陷.

都非常成功 到后期酵母喂养次数越多 味道越醇.

做出来的面包也充满小麦的香甜味.

在这个推荐这款超级好用高粉.

------皇后牌日式吐司粉

因为他家这款面粉植物蛋白含量是我用过

这么多牌子最高做揉面最快出膜的.

日产面粉比较推荐：熊本制粉 高筋面粉 和富泽商店 北海道产高筋面粉