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步骤 1:
糯米粉用开水慢慢的倒进去,边倒边搅,用筷子搅成絮状就不能再倒开水了,现在用手揉成一个光滑的面团。
步骤 2:
糯米团揪成你喜欢的大小,个头统一就可以。
步骤 3:
首先煮好糯米圆子放旁边备用。
步骤 4:
红糖块切碎,或者直接用普通红糖小锅加热熬到浓稠。
步骤 5:
红糖浆差不多浓稠的时候倒入糯米团子,用铲子搅拌翻炒。
步骤 6:
煮到糯米团上色,颜色变深,装碗。
步骤 7:
撒上芝麻花生碎等喜欢的配料就可以直接吃了。
煮好的糯米团子重新炒过之后会变得很Q有弹性,很好吃的传统小吃,值得试试。