鲜美无比的野生菌,配上咸香的火腿,这样的山珍美味,只在这个雨季---野生菌的季节。
食时节食物,品自然之美。
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步骤 1:
这就是青头菌啦,洗净,可以用小牙刷来轻轻刷
步骤 2:
大蒜切片,青椒切段,火腿切片
步骤 3:
锅内下猪油,油热后倒入火腿片翻炒
步骤 4:
接着加入大蒜翻炒
步骤 5:
倒入青椒翻炒
步骤 6:
翻炒到青椒变软
步骤 7:
倒入青头菌
步骤 8:
翻炒到青头菌变色,不再青色,放入适量盐调味,再翻炒均匀,即可出锅
步骤 9:
人间山珍美味,开吃吧~
1、野生菌购买一定要去正规市场,不要随意吃在山上自己捡到的。
2、用猪油炒的野生菌很香,不喜欢的话换成其他食用油。