西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净去皮，切成块状备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，搅成蛋液备用

• 步骤 3：

  葱花洗净切成小块备用

• 步骤 4：

  锅中倒入油，油热后倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋块，盛出备用。

• 步骤 5：

  从新起锅加入适量的油，油热倒入花椒粉爆香倒入葱花翻炒二下倒入西红柿炒制，大概炒2分钟左右加入鸡蛋块，紧接着加入盐，糖，鸡精，翻炒均匀即可出锅，我做的是酸甜口味的，不喜欢甜味的糖可以不加的。

• 步骤 6：

  成品，完美出锅。