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香糟鸡爪收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 400g
- 香糟卤 1袋
- 葱姜 适量
- 料酒 适量
- 香叶 适量
- 糖 少许
香糟鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
买来的鸡爪洗干净，减去指甲。
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步骤 2：
锅里放上冷水加适量料酒和几片生姜倒入鸡爪 （这次我还顺便给家里的小胖糟了点鸡翅
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步骤 3：
买来的糟卤放锅里煮开，根据个人口味加入了香叶和适量冰糖。煮开后撩出姜片香叶晾凉。
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步骤 4：
晾凉后的糟卤里放入鸡爪后，放置冰箱几个小时后。夏天吹着空调啃着糟卤，家里刷起综艺，还是很惬意的。
减肥的时候特别嘴馋，总想着吃点什么慰藉下无处释放的“食欲”。想来想去，还是糟一盘鸡爪，当作减肥时候的零食。
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