蒜油秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净备用。

• 步骤 2：

  蒜头切碎备用。

• 步骤 3：

  锅中加入清水，大火煮开，下入秋葵煮2分钟捞出。

• 步骤 4：

  放入冷开水中浸泡，捞出。

• 步骤 5：

  切去头部，再一切为二，放入盘中。

• 步骤 6：

  淋入酱油。

• 步骤 7：

  锅里倒入油大火烧热，下入蒜末中火煸至微黄关火。

• 步骤 8：

  趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。

• 步骤 9：

  搅拌均匀即可食用。

• 步骤 10：

  脆嫩可口。