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步骤 1：
新鲜的皮皮虾买回来用刷子刷干净，稍微剪一下刺刺的尾巴，也可以不剪，主要是为了吃的时候不被扎到。洗好后放点料酒和姜片腌个十分钟。
步骤 2：
锅里倒油烧热，下姜片、蒜片、花椒粒、干辣椒爆香，倒入腌好沥干的皮皮虾大火翻炒。
步骤 3：
变色后倒入整罐的啤酒，转中火煮5-10分钟左右，放少许盐翻炒均匀后撒上葱花出锅。
步骤 4：
上菜～
椒盐皮皮虾
鲜香椒盐皮皮虾，好吃的舔手
蒸腾四海大汇萃
皮皮虾拌面
辣炒皮皮虾
皮皮虾来了 清蒸皮皮虾 还有剥出完整虾肉
一瓶捞汁搞定鲜美生腌海鲜
皮皮虾黄瓜肉饺子
海鲜大咖
韭菜葫芦猪肉皮皮虾水饺
香辣皮皮虾
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
茯苓糕
美食美刻之黄油烤年糕
