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步骤 1：
藕切细条，清水泡、沥干水、拌生粉，一条条放油中炸至稍变色九成熟，尽量分开不粘在一起，夹出备用。油倒出。手剥的新鲜虾仁放锅中不放油干煎，待变色回缩，倒入点炸藕条的油，放蒜片、姜丝、青椒丝炒香，放盐，加入藕条稍炒，加盐、黑胡椒碎调味即可。
干煸咸水鸭
简简单单的干煸肥肠
不用油炸的家常干煸四季豆
干煸鸭肉
烧烤味干煸豆角
姜母鸭
干煸麻辣鸡翅根
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自制饮品——茉莉奶白拿铁
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