黑木耳炒黄花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄花菜装碗里，先用温水浸泡20-30分钟后，再用冷水浸泡10分钟。

• 步骤 2：

  黑木耳装碗里，加温水浸泡。

• 步骤 3：

  黄花菜过水洗干净，掰成两段；黑木耳过水洗干净，撕成两朵；将其分别装在碗里备用。

• 步骤 4：

  葱洗干净切碎。

• 步骤 5：

  锅里加油加热，葱碎倒入锅里，炒出香味。

• 步骤 6：

  黄花菜和黑木耳一起倒入锅里。翻炒均匀。

• 步骤 7：

  加入盐和生抽调味，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  最后淋入水淀粉勾芡。炒至汤汁浓稠即可出锅。

• 步骤 9：

  盛碗。