红烧鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡翅根。

• 步骤 2：

  坐锅，把水烧开。把鸡翅根放入锅中煮半个小时捞出。

• 步骤 3：

  准备调料。豆瓣酱，酱油，盐，五香粉。

• 步骤 4：

  把所有调料放入一个碗中调好，加入大量清水稀释，做成红烧汁。

• 步骤 5：

  热锅热油。

• 步骤 6：

  把调好的红烧汁倒入锅中。

• 步骤 7：

  在锅中放入鸡翅根。

• 步骤 8：

  盖上锅盖把鸡翅根炖半个小时。

• 步骤 9：

  期间掀起锅盖，搅拌一下鸡翅根。使鸡翅根沾满红烧酱汁，受热均匀。

• 步骤 10：

  待红烧汁收干之后，出锅盛盘，即可食用。