香煎萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备。 腊肉、腊肠蒸熟、切丁，干开洋用开水浸泡至软，将三样食材用少油煸炒一下备用。

• 步骤 2：

  白萝卜去皮。

• 步骤 3：

  切丝。

• 步骤 4：

  放入盛器内，蒸30分钟。

• 步骤 5：

  将粉料、调味料、水调成稀糊状备用。

• 步骤 6：

  准备个方形容器，垫上保鲜膜。

• 步骤 7：

  将粉浆冲入热萝卜丝内，拌匀。

• 步骤 8：

  加煸炒好的腊味快速拌匀。

• 步骤 9：

  填满模具。

• 步骤 10：

  入模蒸上1小时后取出，待冷却后放入冰箱冷藏一晚。

• 步骤 11：

  隔天取出后脱模、切成片。

• 步骤 12：

  放入油锅内煎至两面金黄即可。

• 步骤 13：

  完成。