这道早餐披萨全是用冰箱里的边角余料做出来的。我作为厨艺达人加资深吃货,冰箱屡次弹尽粮绝实在有点尴尬。好在比较有悟性,把冰箱里的剩料整合了一下,变出了一个可口漂亮的创意早餐。这道早餐最大的特点就是它的灵活性:食材是不固定的,剩什么放什么,注意一下搭配即可。我用来做披萨底的也不是真的披萨皮,而是做派用的派皮,不记得什么时候买的了,冰冻层放着,正好用掉; 烟肉自然最理想,但我没有烟肉了,就用午餐肉代替,一样可以的(因此葱油饼这类的也是可以用的。不过如果用葱油饼,必须让它完全解冻成软皮)。再就是,如果用生食材就先炒或煎一下,用已熟的食材就直接堆放吧!炒菜都可以哦。