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步骤 1:
莲藕去皮,洗干净。
步骤 2:
将洗干净的莲藕切丁,用冷水反复冲洗,淋干水份。
步骤 3:
火腿肠去皮,切丁。
步骤 4:
蒜去皮切末,锅中热油,加入蒜末炒香。
步骤 5:
加入切好的藕丁。
步骤 6:
加入一勺海鲜酱,一勺老干妈辣酱。
步骤 7:
加少量水,大火烧开,将藕丁炒熟。
步骤 8:
加入切好的火腿丁煸炒,加入家樂鸡粉,调味出锅。
步骤 9:
装盘撒上葱花和熟芝麻。
步骤 10:
炒少了,儿子一个人把这盘吃啦!
量可以适当增减哦。