孜然土豆

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所需食材

  • 土豆 300g
  • 孜然粉 1g
  • 花椒粉 3g
  • 辣椒粉 适量
  • 3g
  • 5g
花漾de 2017年08月14日发布
自己在家做零食,吃得才放心,而且味道比外面的还好。盐和花椒粉一起翻炒能炒干水份和炒出香味。最好是盐和花椒粒一起炒香,然后磨成粉,或者直接买椒盐粉也行。辣椒粉也炒香,这样和土豆炒匀比直接拌香得多。土豆炸得表面微焦才更香。
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