土豆牛腩煲的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块，泡出血水。

• 步骤 2：

  土豆切成滚刀块

• 步骤 3：

  陶瓷煲内放入香叶桂皮八角。

• 步骤 4：

  放入牛腩，加入清水，少许料酒，开大火烧开水。

• 步骤 5：

  水烧开之后撇去上面的浮末。盖上陶瓷煲的盖子，继续炖煮牛肉。中火一小时以上。直到你觉得牛肉可以吃就好了。

• 步骤 6：

  放入土豆，转小火，炖煮半个小时。土豆熟烂之后，加盐调味，关火。

• 步骤 7：

  完工，上桌后。