桂地小食——卷筒粉的做法步骤

• 步骤 1：

  备好粉皮，皮稍薄为好，一般买回来的粉皮可以直接吃。买多点没关系，粉皮切了可以炒河粉。

• 步骤 2：

  韭菜，五花肉，豆腐皮切碎

• 步骤 3：

  冬瓜刨成短细条，蒜姜剁碎

• 步骤 4：

  五花肉先炒好

• 步骤 5：

  放蒜炒冬瓜

• 步骤 6：

  倒韭菜，五花肉，豆腐皮，姜翻炒，加盐和酱油

• 步骤 7：

  放馅卷粉

• 步骤 8：

  多卷几层比较好吃

• 步骤 9：

  卷好后拿勺子划开，开始卷下一个

• 步骤 10：

  完成！吃的时候从中间折起来拿着吃就好了！