奶酪焗虾的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好。

• 步骤 2：

  虾用牙签去虾线，用剪刀开背，开背尽量大，剪一刀，全部再往深了再剪一刀，只要不断就可以了。

• 步骤 3：

  用手让整个虾铺平。

• 步骤 4：

  Emmental奶酪切片。 小贴士：焗虾最常见的是“马苏里拉奶酪”，就是用在披萨上的那层芝士。给宝宝吃，我平常用的Emmental奶酪，高钙低钠，是最适合宝宝吃的奶酪，这里也就直接用它了。

• 步骤 5：

  加一点盐和蛋黄沙拉酱混匀。 小贴士：如果你也用的高钙低钠的奶酪，完全可以不加盐。保证饮食的“低钠”，在小主爱吃的前提下，肯定越营养越好。

• 步骤 6：

  沙拉酱涂抹在虾肉上。

• 步骤 7：

  奶酪一个个铺上，用马苏里拉奶酪的直接撒上去。

• 步骤 8：

  烤箱预热 180度，入烤箱10分钟。

• 步骤 9：

  奶酪融化，看着好掉口水啊——

• 步骤 10：

  烤好的虾肉还是嫩嫩的，1岁以上的宝宝吃轻松无压力。

• 步骤 11：

  拿出来晾凉一下，赶紧吃，热的可以拉丝——很长的丝——，冷了没有热的好吃，再加热虾肉会变老，所以啊——我觉得这么好吃的东西，肯定在还没冷就被灭光了。

• 步骤 12：

  让你们再掉掉口水，结束了。