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步骤 1:
汤锅中加入1.5L水,大火煮开。
步骤 2:
加入龙骨、螺肉、火腿、姜片、汤料包和黄酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
步骤 3:
根据个人口味加盐,即可盛出享用。
龙骨可以先用沸水淖一遍水,再放材料。煮汤的时间可以灵活调整,时间越久,汤味愈醇厚。
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