免油炸鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  面包糠加油炒止微黄，不停翻炒以免糊锅。

• 步骤 2：

  鸡排切片。

• 步骤 3：

  加黑胡椒和盐，入烤箱200度10分钟左右，5分熟左右就行、烤时间长鸡肉没有水分就不嫩了。

• 步骤 4：

  裹面，抖掉多余面粉。（我以为冰箱里还有芝士，但是吃完了，如果想吃芝心的在裹面之前加一片芝士）

• 步骤 5：

  沾蛋液。

• 步骤 6：

  沾面包糠，压一压。

• 步骤 7：

  入烤箱200度再考10分钟。