夏季炎热,食欲越来越差了,作为家庭主妇,真是为了一日三餐想尽了办法。
早上赶着上班,因此早餐既要省时,又要美味,幸好有了面条机,一周七天,换着花样吃面条,让我家面条控老公每天都能吃得饱饱的。上班更有劲哦!
胡萝卜汁和面,不光颜色诱人,营养更是杠杠的呢:用酸豆角做的哨子,清爽开胃,一大早就能拥有好胃口哦
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步骤 1:
胡萝卜和小麦粉准备好
步骤 2:
胡萝卜清洗干净,切片,放入原汁机榨汁,取135毫升胡萝卜汁备用
步骤 3:
用面条机附带的量杯舀一平杯面粉倒进面条机里
步骤 4:
盖上盖子,设置自动键,面条机开始工作
步骤 5:
胡萝卜汁倒进上盖,慢慢流进面条机里
步骤 6:
几分钟后,面粉揉好了,面条自动出来,揪成自己喜欢的长度备用
步骤 7:
泡豆角取出来,切段,肉片切好,加点辣椒炒熟做成配面条的哨子
步骤 8:
鸡汤加点葱花、盐,煮开、黄瓜切片,花生米炒好
步骤 9:
烧开一锅水,将面条放进去煮熟
步骤 10:
捞出来,放入深碗里
步骤 11:
舀入两大勺鸡汤,将配菜摆放在上面即可
1、用原汁机榨胡萝卜汁,不用加水,纯胡萝卜汁的颜色更深,做出的面条更漂亮,如果没有原汁机,用果汁机也可以,添加少许水,颜色稍微淡一点。
2、胡萝卜汁和面粉的比列是一杯面粉配13毫升的胡萝卜汁,根据面粉的吸水性不同,液体分次加入,不要太湿了,不利于保存。
3、煮熟后的面条过凉水,做成凉面更适合夏天哦。