微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材,在郑州这个叫豆腐卷,我买了一根,是5.9元
步骤 2:
素鸡切较厚点的片
步骤 3:
放入油锅中煎至两面金黄捞出
步骤 4:
锅中留适量底油,中小火将葱、干辣椒煸炒爆香,放入蚝油、鲜酱油、老抽、冰糖,锅里加入适量水,加盖大火煮开
步骤 5:
汁收至浓稠即可
步骤 6:
出锅装盘,趁热享用非常美味
步骤 7:
还非常适合便当一族!
步骤 8:
早餐还可以放面浇头,就好象有红烧大排的感觉噢!
步骤 9:
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
1、素鸡有大有小,我买的是大点的。所以一根就够了
2、烧素鸡的水量可以多放点,因为素鸡在烧制的时候会吸掉许多汤汁,我开始放的水比较少,在烧的期间又续过水