辣炝菜花 by 明月舞青衣 - 菜谱

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1、菜花焯烫至断生，放入凉水或者冰水里，可以保持爽脆的口感。
2、还可以加入喜欢的配菜、如香菜、辣椒丝。

明月舞青衣 2017年08月14日发布

菜花样子白白的、嫩嫩的。不仅价格便宜，而且营养价值很高，成为了百姓家餐桌上的常客。

做法也有很多种，无论是热炒、炖煮、凉拌、配菜都可以。不管搭配什么食材，都可以将特有的清香的味道，发挥的淋漓尽致。

拥有爽脆的口感，只需要简单的一步即可。

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