咸蛋黄杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋，用电动打蛋器尽可能的打散，中速约30秒

• 步骤 2：

  软化黄油，直至不费力按下一个坑

• 步骤 3：

  筛入糖粉和盐，打至顺滑，不要打太久，打两下即可

• 步骤 4：

  分多次加入蛋液，一定要完全打均匀了再加下一次

• 步骤 5：

  如果加的次数少，或者没打匀就加下一次，容易造成油水分离的场景，不是细腻的

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀

• 步骤 7：

  搅拌均匀的面糊

• 步骤 8：

  杯子套裱花袋，装面糊

• 步骤 9：

  烤盘放纸杯子

• 步骤 10：

  挤一层先

• 步骤 11：

  放入蛋黄，这里说下，品质好的蛋黄啊需要喷酒或者提前烤，直接用即可。

• 步骤 12：

  再盖一层面糊

• 步骤 13：

  风炉170度，22分钟。普通烤箱需要大约30分钟

• 步骤 14：

  出锅后，放到架子上，凉透

• 步骤 15：

  非常好吃

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品