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步骤 1:
白菜,切成长方形的小块
步骤 2:
油适量,可以少放一些,放一个大料,炒出香味。
步骤 3:
放入一些葱花
步骤 4:
倒入白菜
步骤 5:
加半勺盐,可以让白菜迅速软下来便于翻炒。
步骤 6:
盖上锅盖,焖三十秒
步骤 7:
倒入大约两勺的生抽,用来调色
步骤 8:
放入一把粉丝,盖上锅盖一分钟
步骤 9:
放入素丸子
步骤 10:
粉丝和素丸子会迅速吸干水分,所以还要加半碗开水,再盖上锅盖,一分钟。
步骤 11:
装盘,开始食用吧
既然是素食主义,油一定要少放,素丸子里还会出一些油的。简单又好吃哦。