面疙瘩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  青菜切碎，胡萝卜切成丁状 里脊肉切丁，用生抽和淀粉抓匀腌制十分钟

• 步骤 3：

  皮蛋切成小丁备用 锅预热注入油，烧至六分热，倒入里脊肉翻炒

• 步骤 4：

  加入皮蛋，继续翻炒入味即可盛出 胡萝卜丁先在锅中炒至一下会很香

• 步骤 5：

  面粉洒水调成小小的薄薄的面絮状，不要太大块 锅内烧开水，烧开后倒入面叙，煮开

• 步骤 6：

  用勺子撒入鸡蛋液，鸡蛋液要细细薄薄的线状最好

• 步骤 7：

  撒入青菜碎

• 步骤 8：

  快出锅的时候将炒制好的皮蛋胡萝卜丁倒入锅内调拌入味，可适当增加点盐调一下，最后放入葱花