老坛酸菜牛肉酱拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  煮锅中烧开水

• 步骤 2：

  水滚后放入面条、加盖大火

• 步骤 3：

  面开后滴少许清水、大火继续

• 步骤 4：

  再次煮开后关火、挑起面条

• 步骤 5：

  用凉开水冲一下

• 步骤 6：

  倒入盆中加入熟油拌开，再挑至另一个碗中

• 步骤 7：

  另起锅、油烧热、爆香葱蒜

• 步骤 8：

  淋在酸菜牛肉酱面上

• 步骤 9：

  用筷子拌匀既可

• 步骤 10：

  另外一盘也同样拌匀