微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备用料
步骤 2:
将软化的黄油用打蛋器搅打松发,加入细砂糖
步骤 3:
搅打至发白膨大
步骤 4:
加入蛋黄,搅打至完全融合
步骤 5:
加入盐,搅打均匀
步骤 6:
加入蜂蜜
步骤 7:
筛入面粉
步骤 8:
拌成面糊
步骤 9:
装入裱花袋
步骤 10:
在烤盘中挤出一个个小圆饼
步骤 11:
放入烤箱,180度,中层,约10分钟左右
步骤 12:
表面金黄,出炉
因为蛋黄大小不同,面粉不要一次性加入,只要调到曲奇面糊的程度就行了。
我的饼干个头比较小,没有烤到君之说的20分钟,只要呈微金黄色就行了
这款饼干容易受潮,冷却后要密封保存,以免软化。