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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
生瓜红椒鸡肉切丁备用 鸡肉加入少许生粉 料酒姜蒜切末抓匀
步骤 3:
油烧热加入豆瓣酱炒香
步骤 4:
放入鸡肉 加少许酱油翻炒两分钟
步骤 5:
依次加入生瓜丁 红椒丁 花生继续翻炒三分钟
步骤 6:
倒入芡汁 翻炒均匀 关火盛盘
步骤 7:
配上一份米饭 开吃啦!
我用的郫县豆瓣酱 很咸 炒菜过程中不需要另外放盐
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