桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕洗净，在顶端切一个2厘米的帽子

• 步骤 2：

  准备一个碗，糯米洗净后用水泡软

• 步骤 3：

  糯米放入藕洞中填满（这里用筷子填比较方便）

• 步骤 4：

  盖上帽子，用牙签固定

• 步骤 5：

  将藕放入蒸锅中，加入红糖，老冰糖，再倒入适量水（没过藕为准）

• 步骤 6：

  盖上锅盖，大火煮开转中小火煮1个小时

• 步骤 7：

  最后放入桂花蜜煮1个小时

• 步骤 8：

  煮好后捞出，冷却后切成厚的片状

• 步骤 9：

  最后淋上桂花蜜，再撒一些白糖