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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
菜籽油烧热(一次没做太多,一小瓶够两个人吃了),转小火。放入蒜,姜和花椒
步骤 3:
小火慢炸,直至闻到花椒油的香气,花椒基本炸干,过滤网,油放凉后装容器
步骤 4:
一共就炸了这么点。。凉拌菜,煮面,炒菜都可以放。
最好是用菜籽油,我用的是自己家榨的油,很香,没有添加剂。
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不会还有人不知道猪头肉的做法吧!
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