（食谱适用于1周岁以上的宝宝，1周岁一下的去掉油盐和蛋清。）
瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效，很适合夏季吃哦。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，是机体生长的要素，有助于细胞增殖与生长。胡萝卜中的维生素A原含量非常之高，经常食用胡萝卜对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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瓠瓜胡萝卜鸡蛋饼收藏
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所需食材
- 瓠瓜 150g
- 胡萝卜 100g
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 油 少许
- 西兰花（装饰） 1朵
瓠瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜和瓠瓜切丁。宝宝十个月以上就可以慢慢添加有颗粒感的辅食了，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
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步骤 2：
打入两个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤 3：
少量多次的加入面粉，调成稠一点的糊。
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步骤 4：
加入适量盐搅拌均匀。不要调的太稀，因为加入盐后瓠瓜会出水。
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步骤 5：
电饼铛刷一点点油，一汤勺面糊做一个小饼，这样均匀一下，然后摊平，薄厚的没有关系，厚的话就多煎一会。
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步骤 6：
反过来煎另一面。两面一共煎5分钟即可。
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步骤 7：
然后再反过来，断电后焖2分钟。
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步骤 8：
成品图，加了滤镜颜色会好看。
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步骤 9：
成品图
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步骤 10：
成品图
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步骤 11：
细节图
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步骤 12：
中间放一朵煮熟的西兰花，可以更吸引宝宝。
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步骤 13：
成品图
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步骤 14：
成品图。
