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步骤 1:
海椰皇用锤子敲碎去壳,取出肉,稍微切碎备用,如果黄色果肉挑出不要,是坏的
步骤 2:
麦冬、虫草花洗净备用
步骤 3:
乌鸡,猪肉焯水洗净备用
步骤 4:
锅里放入上述材料,再加两个蜜枣和姜片,加5碗水,此汤4人份,明火煮沸
步骤 5:
电炖锅已经煲汤模式预热了,先加入两勺步骤4煲沸的水,然后再把汤料和水倒入 盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭。
步骤 6:
煲两小时即可
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
步骤 9:
各材料功效
我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以,此煲适合这种需要慢炖的汤水