五花肉豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉清水浸泡，泡出血水，洗净切块，豆角掰成寸段，豆干片，挂面（两人份）备用

• 步骤 2：

  姜片，葱段，香叶，八角，山楂干备用

• 步骤 3：

  五花肉入锅煸炒

• 步骤 4：

  放入姜片葱段

• 步骤 5：

  倒入香叶，八角，山楂干一起煸炒

• 步骤 6：

  倒入老抽15毫升

• 步骤 7：

  倒入生抽20毫升翻炒均匀

• 步骤 8：

  倒入豆角

• 步骤 9：

  放入豆干

• 步骤 10：

  倒入10毫升鸡汁翻匀

• 步骤 11：

  倒入清水漠过食材

• 步骤 12：

  大火煮开后，盖上锅盖小火焖20分钟

• 步骤 13：

  20分钟后将挂面放入锅内

• 步骤 14：

  盖上锅盖将面条焖软

• 步骤 15：

  搅拌均匀，让面条吸满汤汁

• 步骤 16：

  继续盖上锅盖焖制汤汁吸干

• 步骤 17：

  翻匀后即可出锅

• 步骤 18：

  完成品

• 步骤 19：

  完成品

• 步骤 20：

  完成品

• 步骤 21：

  完成品

• 步骤 22：

  完成品

• 步骤 23：

  完成品