白萝卜炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净

• 步骤 2：

  土豆切粗条

• 步骤 3：

  白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花

• 步骤 4：

  锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味

• 步骤 5：

  加入花椒粉煸香

• 步骤 6：

  加酱油爆出香味

• 步骤 7：

  倒入土豆，萝卜条，炒上色

• 步骤 8：

  倒入没过食材的清水

• 步骤 9：

  大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。