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步骤 1：
备料，青椒切块，胡萝卜切片，蒜切片！
步骤 2：
煨肉:肉切片，加入料酒、酱油少许，盐、味素、鸡蛋、淀粉，搅拌煨十分钟！
步骤 3：
油开小火爆肉片，待略变色放入蒜，翻炒几下加酱油、料酒少许！
步骤 4：
待有焦色，加入青椒胡萝卜片，盐，味素，糖少许，大火翻炒几次出锅！
步骤 5：
如果爱吃辣可以加入辣椒酱！
步骤 6：
今日菜系！
番茄西葫芦
秘制辣椒油
笋干肉丝
自制剁椒酱
时蔬马蹄炒虾仁
小二来个尖椒炒香干
家常鲜食#话梅排骨~端午家宴加菜
葱姜拌鸡丝，夏日吃鸡最省事做法，很够味
土豆烧鸡块
芹菜炒豆干
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三汁焖锅！
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