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步骤 1:
白菜洗净,切条儿。因为比丝要粗,所以叫条儿
步骤 2:
热锅凉油,放入葱、蒜、芝麻、花椒
步骤 3:
翻炒出香味,就把白菜沥干水分,放入锅里,放入自然鲜,大火翻炒,至白菜变软有些透明,就是熟了,或者尝一尝熟了就关火。出锅前2分钟放入盐和醋,翻炒均匀。
步骤 4:
也可以出锅前淋少许水淀粉勾芡,不勾也可以。你开心就好。然后就可以弄个馒头或者烧饼或者米饭
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