黄桃罐头的做法步骤

• 步骤 1：

  一定要选择黄桃（我选择的是平谷的黄桃）

• 步骤 2：

  将黄桃洗净，逐一削皮

• 步骤 3：

  去核，切成大小合适的块（自己家吃可以不用那么大，小块更便于蒸透）

• 步骤 4：

  将切好的黄桃放入盐水中浸泡15-20分钟，这样更容易使黄桃中的细胞分解且使桃味道更加鲜美

• 步骤 5：

  将浸泡过的黄桃取出，过一遍清水后取出，放上冰糖，和纯净水（5个大桃200克冰糖一瓶500毫升纯净水）

• 步骤 6：

  上锅蒸20分钟（这里我更推荐蒸制黄桃，这样可以把黄桃本身的味道蒸制出来）

• 步骤 7：

  蒸好后放置2分钟后再打开锅盖，让热量慢慢释放。选用干净的瓶子或饭盒盛放，待凉透后放入冰箱后食用味道更加鲜美！