葡式酸奶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  把所有的食材预备好后，就把蛋糕模具装上饼干，然后用擀面杖捣碎饼干

• 步骤 3：

  让黄油室温软化

• 步骤 4：

  倒入饼干碎中继续压捣，再用工具压实，放入冰箱。慕斯底就完成了！

• 步骤 5：

  在一只碗中倒入砂糖和吉利丁粉（光线不太好）

• 步骤 6：

  搅拌吉利丁液

• 步骤 7：

  倒入已经榨好的15ml柠檬汁在吉利丁液中，继续搅拌

• 步骤 8：

  倒入酸奶（我们的酸奶刚好200克所以不用调剂，如果酸奶不刚好是200克，就要调剂下咯）

• 步骤 9：

  搅拌慕斯糊

• 步骤 10：

  把拌好的慕斯糊慢慢的倒入从冰箱里拿出来的模具里（装有慕斯底）

• 步骤 11：

  我们用葡萄干装饰我们的酸奶慕斯

• 步骤 12：

  撒下葡萄干，啦啦啦

• 步骤 13：

  慕斯做好了！放入冰箱四小时♡

• 步骤 14：

  成品图