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步骤 1：
瘦肉切薄片，胡萝卜丝瓜切对半切薄片，木耳泡发。
步骤 2：
锅烧热，放油下瘦肉煸炒变色，放入胡萝卜，木耳，丝瓜最后放。
步骤 3：
猪肉胡萝卜木耳煸炒，丝瓜出水软嫩，放入盐，少许水淀粉收汁，就可以盛盘出锅了。
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