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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
鸡蛋打散、黄油软化、奶酪软化
步骤 3:
先一次性把糖都放
步骤 4:
打蛋器打均匀
步骤 5:
鸡蛋分4次添加、每次添加都要打均匀后再加
步骤 6:
最后把黄油和柠檬汁都倒入
步骤 7:
打均匀就可以了
步骤 8:
平底锅不粘锅抹上黄油
步骤 9:
将蛋浆都倒入
步骤 10:
稍微震几下、把气泡震出
步骤 11:
盖盖子、小火焖20分钟、之后熄火焖10分钟
步骤 12:
之后就晾凉、放冰箱冷藏一夜
步骤 13:
芝士蛋糕倒出来才发觉我摆错了、哈哈哈
步骤 14:
但是这一面也挺不错的、底部也没有糊、嘻嘻
步骤 15:
做好了忍不住切开看了
步骤 16:
绵绵的、冷藏了效果会好很多
步骤 17:
吃的时候翻回正面了
步骤 18:
真的真的很香很好吃!根本不输店里卖的!
1.我用的是奶锅,不能用大的锅
2.必须用平底不粘锅!我用的是陶瓷不粘锅
3.其实小火焖25分钟可能底部会好吃很多
4.严格按照配方和步骤做、完全能做到!