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茅根竹蔗糖水收藏
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所需食材
- 茅根 5克
- 竹蔗 100克
- 海底椰 5克
- 无花果 10克
- 胡萝卜干 5克
- 雪梨干 15克
- 冰糖 适量
茅根竹蔗糖水的做法步骤
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步骤 1：
所有食材冲洗干净；
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步骤 2：
茅根、竹蔗、海底椰不能吃，装进煲汤袋，煮完可以直接扔掉；
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步骤 3：
所有材料下锅，加2.5升冷水，先用大火煮开，转小火煮1.5小时，起锅前5分钟加适量冰糖；
小贴士
无花果和胡萝卜干自带糖分，冰糖请适量下，以免太甜！
简单的食材，才有纯粹的味道。这是广东孩子童年里，念念不忘的一碗糖水，上火的日子里总吵着喝，一点都不苦，连竹蔗都要咬上几口方才罢休！
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