家里来客人，必备的一道小零食！绝对赞不绝口的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米面和低筋面粉过筛入盆，到入配方奶，加入核桃油。

• 步骤 2：

  搅拌均匀，搅拌完就是这粘稠的状态哦~

• 步骤 3：

  鸡蛋打发,可以用“8字法”检验是否打发到位哦~

• 步骤 4：

  蛋糊分一半加入面粉中，翻拌均匀。 ps：分两次搅拌能够更好的使面糊和蛋黄融合在一起，且不容易消泡。

• 步骤 5：

  再加入另一半蛋糊，翻拌均匀。 ps：面糊一定要搅拌至流水状。

• 步骤 6：

  平底锅刷油。

• 步骤 7：

  舀一勺面糊入锅，摊成圆饼，尽量摊薄一点。 ps：煎饼的过程一定要用小火，最好使用不粘锅，这样可以提高成功率。

• 步骤 8：

  煎至底部凝固后再翻面，熟透后盛出。 ps：如果担心不熟的话，我们可以关火后用余温再烘一会儿，确保熟透。

• 步骤 9：

  空气里都是满满的奶香哟！