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步骤 1:
黄油软化后,加入盐和糖粉,打发至变白,体积变大
步骤 2:
随后加入玉米油,继续打发至完全融合
步骤 3:
接着分次加入清水,每次打发均匀后再加下一次
步骤 4:
筛入低粉,咸芝士粉,搅拌均
步骤 5:
最后加入肉松,搅拌均匀即可
步骤 6:
取少量的面团揉圆后压扁,放置于铺有油纸的烤盘中,用叉子压痕迹
步骤 7:
送入预热好的烤箱中层,170度20分钟
1.面团刚好可以做一烤盘
2.配方中没有鸡蛋液,用的是清水,成品口感是脆的