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步骤 1:
樱桃用淡盐水浸泡半个小时,去核后放入容器
步骤 2:
撒入白砂糖
步骤 3:
放冰箱静置两个小时
步骤 4:
连着液体一起倒入锅中,放少许水煮开,关小火,煮半个小时
步骤 5:
取400克樱桃汁备用
步骤 6:
吉利丁片用冷开水泡软,控干净水
步骤 7:
隔水加热融化
步骤 8:
取10克吉利丁液和樱桃汁搅拌均匀
步骤 9:
樱桃汁倒入容器中,不要倒满,倒入容器的三分之二就行,加入煮好的樱桃
步骤 10:
全部瓶子都装好
步骤 11:
放入冰箱冷藏两个小时
步骤 12:
酸奶取200克
步骤 13:
加入5克吉利丁液和酸奶搅拌充分
步骤 14:
倒入装有樱桃冻的瓶中,放冰箱冷藏两个小时
步骤 15:
撰写制作步骤
步骤 16:
撰写制作步骤
煮樱桃的时候要适量添加点水,防止锅底糊,不能加太多,太多水煮出来的樱桃汁会不浓稠,我比较喜欢浓稠的樱桃汁,味道更浓郁