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步骤 1:
汤锅里加水,烧开,加入姜片,猪油。
步骤 2:
冬瓜去皮去子,切片。
步骤 3:
冬瓜加入汤锅。
步骤 4:
煮到冬瓜略略透明。加入料酒,盐和葱。
步骤 5:
加入黄蚬子。加盖焖两分钟,一般就全部开口了。关火。
步骤 6:
超级鲜美的!
步骤 7:
来一碗不?
吐沙小技能,黄蚬子加海水或者盐和香油,静置两到三小时即可。
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