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步骤 1:
水烧开,煮面条(适当的放一点点盐),中火,煮七八分钟左右面条中心软了就熟了(具体看面条多少定时间) 捞出用凉水冲一下,再放入加冰块的凉水中 放凉后,捞出,备用
步骤 2:
在烧水的途中就可以准备其他的食材了 肉剁碎 蔬菜切成颗粒
步骤 3:
热锅,放入适量的油,放入蒜末炒香加入肉末炒匀 加入洋葱末,炒至均匀 放入蔬菜末,炒均匀 再加入番茄酱炒均匀 最后加入一小半碗水,煮开
步骤 4:
煮开后加入放凉的面条,中火,炒至每一根面条都有汁,最后加入盐和黑胡椒调味
步骤 5:
出锅摆盘
步骤 6:
成品图
步骤 7:
多人份的最好是分开炒哟
步骤 8:
关注不迷路哟
意面搭配一杯柠檬水更开胃
肉末要加一点芡粉兑下这样肉更细腻