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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将蛋清蛋黄分离出来。
步骤 3:
一个蛋清里加入红糖。
步骤 4:
打至融合,蛋泡细腻。
步骤 5:
另二个蛋清再打至倒扣不流。
步骤 6:
将蛋清糊加至在红糖蛋清糊里拌好。
步骤 7:
再加入三个蛋黄继续打至融合。
步骤 8:
打好是如图状态。
步骤 9:
蓝带家的贝壳模里洒适量的干粉,朋友们讲应该刷一层薄油才会更好。
步骤 10:
将低粉过筛加至在蛋糊里。
步骤 11:
拌好后蛋糕糊很细腻哦。
步骤 12:
将蛋糕糊加至在裱花袋里。
步骤 13:
预热烤箱,将蛋糕糊挤在蛋糕模里。
步骤 14:
入烤箱140度烤制25分钟。
步骤 15:
烤好后放凉再脱模就可以,我太急了一点不是太凉就开始脱模了。